Geneva, Illinois
Geneva, es un pueblito con personalidad. Está sobre el río Fox, y tiene una calle principal (Third Street) llena de restaurantes deliciosos, pastelerías y tienditas llenas de curiosidades. Estos son algunos de nuestros sitios favoritos:
Desayuno y pecados varios
Graham’s es un sitio famoso en Geneva. Tiene dos locales, el original, famoso por su helado hecho en casa, or Graham’s 318 que es un café.
All Chocolate Kitchen. El chef de ACK se ha ganado varios Records Guiness por sus creaciones achocolatadas. No es inusual encontrarlo haciendo esculturas de chocolate.
Egg Harbor. Un lugar de desayuno super clásico, decorado con gallos, gallinas y pollitos.
Buttermilk. Un lugar de desayunos más millenial.
Nosh. Como Buttermilk.
Restaurantes
Bien Trucha - siempre está en las listas de los mejores restaurantes mexicanos de la zona metropolitana de Chicago. Casi siempre toca esperar, asi que es mejor anotarse en la lista de esperar, e irse a dar una caminata por las tienditas de Geneva mientras llega el esperado mensaje de texto. Pero ¿qué no hace uno por una buena Margarita?
Atlas Chicken Shack - Es literalmente un kiosko en un contenedor… no hay ni donde sentarse, pero los sánduches de pollo apanado valen el sacrificio de comer parado.
Walrus Room - una adaptación moderna de la comida del “Midwest”
Gia Mia - Un restaurante italiano. Sencillo y delicioso.
Actividades
A lo largo del Rio Fox hay un sendero que sigue por kilómetros y kilómetros. Si lo toman hacia el sur, encontrarán varios sitios para explorar, incluyendo un molino, unos jardines japoneses, y el Fabyan Estate, una mansión que a veces está abierta para tours al público.
Un buen plan es alquilar un kayak o una bicicleta.
Chicago
Chicago es una de las mejores ciudades del mundo* - imposible venir a Geneva sin sacar por lo menos un día para explorar la ciudad.
Es muy fácil llegar al centro de Chicago desde Geneva. El Metra (el tren de cercanías), sale cada hora y cuesta $10 por un pasaje ilimitado todo el fin de semana. Hay miles de restaurantes, museos, atracciones y parques que visitar en la ciudad, pero estos son algunos de nuestros favoritos.
*aplica solo en verano
Comer y beber:
Eataly - un hall de comidas italiano con puestos especializados en vino, en aceite de oliva, en gelato, en café, en pizza, en pasta, en jamones… en resumen, el paraíso.
The Darling un bar de cocteles muy fifí. Es un “speak easy” escondido detrás de una falsa floristería.
The Robey Hotel es el lugar donde nos comprometimos. En la terraza, hay un bar de cocteles con una linda vista, y en el sexto piso el Cabana Club, un bar con piscina y personalidad más tropical.
The Purple Pig un restaurante de comida para compartir estilo tapas. Cerca de la zona más turística, nos encanta.
Au Cheval (o su “hermanito chiquito” Small Cheval) tienen las hamburguesas más buenas del mundo entero. En Au Cheval hay que ir con paciencia, poner el nombre en la lista, e irse a explorar la zona (Fulton Market) que es la nueva zona rosa de la ciudad. En Small Cheval, que es más informal, normalmente es más facil comer rápido.
Turistear
Darse una caminata junto al rio por el Riverwalk (y parar en todos los bares del camino, por supuesto)
Al agua, patos! La mejor manera de ver la ciudad en poco tiempo es, sin lugar a duda, el tour en barco de Chicago Architecture Foundation’s River Boat tour. Chicago siempre se ve mejor desde el río, la opción más atlética es alquilar un kayak.
The Art Institute. Sí, es una recomendación poco sorprendente, pero realmente es un museo espectacular, sobre todo para los amantes del impresionismo.